Выращивание инжира в суровом климате – что обязательно нужно учитывать?

Содержание

5 способов укрытия инжира на зиму

Вариант укрытия инжира на зиму во многом зависит от климатических особенностей региона произрастания.

Присыпание почвой

В умеренном климате инжир можно просто присыпать почвой:

  1. Для этого необходимо аккуратно, в несколько этапов, низко пригнуть побеги к поверхности почвы, в идеале — до лежачего положения.  
  2. После нужно взять рыхлую и сухую почву и наспать ее на побеги. Слой почвы может быть толщиной в 5–6 сантиметров.  
  3. Поверх слоя почвы для дополнительного утепления необходимо положить слой опавшей листвы или соломы, его нужно сделать толщиной порядка 12–15 сантиметров. Можно сделать надежное утепление, чередуя несколько слоев — почву, листья или солому, затем — снова почву, листья или солому.

Фото pixabay/Vijayanarasimha: Солому можно использовать в качестве дополнительного утепляющего слоя. 

Растительные остатки и рубероид

Для укрытия можно использовать любые растительные остатки и знакомый всем рубероид. Такое укрытие очень удачно в тех регионах, где зимы характеризуются периодами с длительными оттепелями и полным или частичным таянием снега. Тогда необходимо пригнутые ветки инжира укрыть слоем листвы или соломы толщиной в 15 сантиметров, сверху положить слой рубероида и закрепить его досками или кирпичами.

Солома и перегной как укрытие фигового дерева 

Вполне можно использовать солому и перегной — вариант для регионов с суровыми зимами. Необходимо на уложенные на поверхность почвы побеги положить слой перегноя толщиной в 12 сантиметров, а сверху положить слой соломы толщиной в 15 сантиметров. Для утепления над растениями, укрытыми таким образом, необходимо соорудить каркас из труб или проволоки и укрыть его мешковиной.

Укрытие автомобильными покрышками

Необходимо достаточное количество покрышек, из которых можно соорудить что-то типа шалаша, спрятав таким образом инжир от холода. У этого способа, однако, много противников. Кроме того, в отдельных регионах нашей страны использование отработанных покрышек на участках запрещено.

Создание снопов

Еще один хороший способ укрытия инжира на зиму — это создание снопов. Тут нужно пригибать к земле не отдельные побеги инжира:  предварительно их надо связать в снопы и пригнуть к земле. Чтобы такие снопы не распрямились, необходимо усилить их прочность, наложив сверху досок или фанеры и засыпав грунтом.

Такую конструкцию уместно формировать в холодных регионах и только тогда, когда установится стабильная температура не выше +2 градусов. По возможности конструкцию нужно делать таким образом, чтобы была возможность ее проветрить.

На заметку. В северных регионах инжир обрезают сильно, тут он выращивается как куст. Осенью оставляют всего по 5–6 почек на побеге, остальные части побега вырезают. Далее побеги засыпают рыхлой и сухой почвой толщиной в 20 см, сверху располагают слой сухой листвы толщиной в 15 см, а поверх укрывают мешковиной. Ее фиксируют кирпичами.

Как укрыть инжир в траншее, чтобы защитить его от морозов 

Обычно инжир в траншеях выращивают в регионах с суровым климатом. Это выращивание инжира в протяженных ямах, которые сами по себе уже надежная защита для растения зимой.

Чтобы защитить такой инжир от грызунов, нужно обязательно разложить отраву. Распределите ее равномерно по участку. Обработайте растения 2% бордоской смесью осенью, чтобы защитить их от грибковой инфекции. Укрытие плодового дерева не стоит делать слишком плотным: конструкция должна пропускать воздух.

Зачастую в ямах инжир присыпают послойно сухой рыхлой почвой и сухой листвой. Можно также соорудить шалашик из веток или проволоки и укрыть его мешковиной или другим подобным материалом, который неплохо пропускает воздух и не дает образовываться конденсату. Теперь вы знаете, как лучше укрыть инжир на зиму. Желаем успехов! 

Период вегетации: лето

Выращивание и уход за растениями зависит от формы куста. Выбор формировки зависит от широты местности. В южных областях применима высокая формировка, в умеренном поясе — низкая, в холодных регионах — горизонтальный кордон.

В начале июня временное укрытие убирают. Растения, посаженные в апреле, уже хорошо укоренились, начинается активный период роста. Уход за инжиром в летний период заключается в обильных поливах, подкормке, обрезке побегов и залужении приствольного круга.

Подкормку инжира в начале лета проводят азотными удобрениями, стимулирующими рост побегов и листьев.

Обрезка производится по достижении саженцем определенной высоты. При высокой формировке саженец обрезают на высоте 1,5 м, при низкой формировке высота составляет 0,5 м. Удаление точки роста основного побега производится для контроля высоты растения, и чтобы вызвать рост боковых побегов. Боковые побеги горизонтального растения должны начать формироваться на второй год. Перед осенней укладкой растения на землю, саженец обрезают, оставляя стебель длиной 1-1,5 м.

В год посадки инжир не дает плодов, их формирование начинается на второй год. Плоды созревают в конце лета – начале осени. В это время растение нужно подкормить калийными удобрениями.

Регистрация деятельности

Для этого, нужно обратиться в налоговую по месту прописки с соответствующим заявлением, к которому также прилагаются паспортные данные, в виде ксерокопий, и квитанция о плате госпошлины. После регистрации, нужно зарегистрироваться в налоговой как налогоплательщик и получить код ОКВЕД (для выращивания инжира это – 01.22 Выращивание тропических и субтропических культур). Как сельскохозяйственный работник, после продажи продукции вы будете обязаны отчислять налог в размере 6 % от сумы, полученной при реализации продукции.

Конечно, если бизнес небольшой – можно обойтись без регистрации, а продукцию сбывать среди соседей, друзей, знакомых.

Как можно организовать бизнес на выращивании инжира?

Но выход есть. Чтобы плоды инжира в свежем виде сохранить как можно дольше, их нужно отправить в холодильник, предварительно поместив в отдельный контейнер или завернув в бумагу (так ягоды не впитают посторонние запахи). В таких условиях инжир можно хранить до четырёх суток.

Но, чтобы бизнес был успешным, инжир, который не удалось продать в свежем виде, нужно подвергнуть обработке, способной продлить «жизнь» продукции. Что можно сделать?

Подвергнуть фрукты глубокой заморозке

Замораживают фрукты с ягодами тёмного цвета, предварительно промыв и высушив. Для этой процедуры понадобится большая морозильная камера). В таком виде, при соблюдении температурного режима (16-18˚С) фрукты могут храниться около шести месяцев. Именно поэтому такой способ не очень популярный.

Засушить ягоды

На отечественном рынке инжир продаётся именно в таком виде. Организовать процесс сушки можно несколькими способами:

  • В домашних условиях – под навесом, нанизав инжир на нитки;
  • Разложив «глазком» вверх, на 4-5 дней на солнце;
  • При помощи специальных шкафов – сушек (если речь идёт о более серьёзных масштабах производства);
  • В компактном сушильном комплексе, но он будет нерентабельным, если его постоянно не загружать работой.

Проще говоря, даже если вместе с идеей выращивания инжира вы внедрите в жизнь идею выращивания ежевики как бизнес, малины и голубики одновременно – сушильный комплекс – это слишком дорогое оборудование. Поэтому лучше остановиться на более простых вариантах. Планируя сушку, нужно учесть, что для этого процесса лучше всего использовать плоды со светлой кожицей, величиной до 5 сантиметров, потому что самыми дорогими считаются мелкие ягодки в каждом грамме которых содержится не менее 500 зёрнышек.

Вялить

Этот способ тоже не пользуется большой популярностью, поскольку не каждому можно употреблять вяленые ягоды (к этой категории относятся беременные и больные сахарным диабетом), да и в рационе здорового человека их должно быть не более чем 3-4 ягоды в сутки. Так что это не очень рентабельный способ переработки.

Как организовать сбыт?

Продавать продукцию можно разными способами:

  1. Мелким оптовикам;
  2. В специализированных магазинах;
  3. В собственной торговой точке;
  4. В отделах сухофруктов больших супермаркетов.

Конечно, первое время искать покупателей будет непросто. Возможно, придётся организовать рекламные акции, например, в соцсетях, но, когда появятся постоянные покупатели – работать будет проще. А, чтобы иметь возможность беспрепятственно сотрудничать с большими торговыми центрами и не иметь проблем с законами – бизнес нужно зарегистрировать.

Популярные статьи  Фото абутилона

Сбор урожая

При грамотной посадке и уходе за инжиром, выращивание в открытом грунте может принести хороший урожай. Плоды инжира созревают крайне неравномерно, поэтому снимают их с деревьев по мере выспевания. Признаком спелости считается появление на кожице капель нектара, окраска плода в зависимости от сорта, а также мягкость плодов. При отрывании плода в месте отделения от ветки не выделяется сок.

Свежий инжир может храниться около 2-3 недель. За это время его необходимо переработать. Обычно он применяется для приготовления варенья и в качестве начинок. А в засушенном виде становится одним из популярных сухофруктов.

Разобравшись с тонкостями выращивания кустарника в открытом грунте и особенностях ухода за ним, можно получать стабильный урожай вкусных и полезных ягод.

Оборудование для выращивания инжира

Как можно заметить, одна из особенностей выращивания инжира заключается в большом объеме ручных операций. Но если количество растений измеряется десятками и сотнями, фермеру стоит попытаться облегчить свой труд путем применения средств малой механизации. Даже простейший мотоблок поможет в решении таких задач, как прополка междурядий, распыление ядохимикатов, мульчирование почвы и окучивание растений. В целом для ухода за инжирной плантацией понадобятся:

Оснащение для выращивания инжира

Название
Цена, руб.
Кол-во, шт.
Сумма, руб.
Техника
Мотоблок 68500 1 68500
Культиватор 11800 1 11800
Опрыскиватель навесной 21500 1 21500
Окучник 7800 1 7800
Мульчирователь 40000 1 40000
Разбрасыватель удобрений 28900 1 28900
Полив
Скважина на воду 42000 1 42000
Обвязка скважины 82000 1 82000
Бак для воды 17500 1 17500
Бак для растворения удобрений 8500 1 8500
Шланг садовый 50 м 2000 1 2000
Распылитель 300 1 300
Прочее оснащение
Сетка от птиц 200 100 20000
Укрывной материал на зиму 150 100 15000
Ящик для плодов 20 100 2000
Автомобиль с термобудкой 390000 1 390000
Холодильная камера 53000 1 53000
Садовый инструмент 15000 15000
Итого:
825800

Мой опыт выращивания инжира

Плодоносит инжир дважды за год, весной и летом, ближе к осени. Созревают ягоды неактивно, этот период растянут на все лето, плюс еще осень. Весенний урожай уже с июня можно собирать до ста раз и более. Иногда по 10-20 ягод, иногда по 1-2 килограмма.

В августе появляются плоды на молодых ветках — это волна второго урожая, который бывает обильнее, чем первый, но плоды созревают не все, просто не успевают.

В сентябре-октябре снимается урожай, а несозревшие крупные плоды можно снять, обдать кипятком и сварить из них варенье. Мелкие недозрелые плоды обрываю, иногда частично, но весной они все равно осыпаются. У меня не было случая, чтобы после перезимовки плоды дозревали.

Как я выращиваю инжир? Просто. Он растет между яблоней и персиком на расстоянии двух метров от каждого дерева. Растет лежа, верхушками на юг. Перед инжиром деревьев нет.

Это растение любит свет и воду. Если в засушливое время не полить, может осыпаться ягода. Когда сажается молодое дерево, его надо наклонить, привязать к колышку, верхушкой на юг, чтобы в таком состоянии оно одеревенело. Когда появятся побеги от корня, их тоже надо пригнуть и привязать к колышкам.

К концу лета обычно деревце лежит уже без привязи. Молодые боковые ветки всегда будут расти вверх, но они гибкие, легко гнутся, легко привязываются к основным стволам. Потом приходит время готовить растение к зиме.

Осенью перед деревом с южной стороны кладу кусок трубы (можно любую тяжесть), к ней привязываю все верхушки веток, молодые — к старым. Начинаю укрывать, когда опадут листья. Выгребаю листья из-под дерева, чтобы не было прели. По бокам дерева, примерно посередине, забиваю две трубы, через куст к ним привязываю веревку или проволоку, натягиваю ее туго, чтобы ветки прочно были зафиксированы. Дерево лежит. Укрываю пленкой, старыми кусками, по краям придавливаю тяжестями, чтобы не разметало ветром.

Через куст опускаю три тяжести (кирпичи на проволоках), сверху укрываю кусками толя. Вокруг куста устанавливаю ботву перца и баклажанов, а сверху кладу всю ботву и обрезки из сада и огорода. Это утеплитель, а также одновременно защита от ветра зимой. Чтобы укрыть одно дерево, уходит примерно час, а открыть — того меньше. Физически это нетрудно.

Открываю инжир после зимней спячки, когда начинается потепление, нет сильных морозов ночью. Делаю это постепенно. Сначала снимаю ботву. потом толь. А дней через пять убираю пленку.

Инжир хорошо черенкуется, нижние ветки можно присыпать землей, поливать, получатся отличные отводки. Желательно положить под них куски толи или кирпичи.

Растет инжир быстро, его надо прореживать вовремя. Если запустить, то плохое освещение влияет на урожай. Я старые ветки просто выпиливаю.

Плодоносить начинает на первый-второй год, опрыскивать не надо, растение очень неприхотливо. У меня сорт белый, с алым пятном в середине, мякоть оранжевая, очень сладкая. Я бы назвала его медовым, но точного названия не знаю, покупала когда-то как грузинский белый.

Хотелось бы пожелать садоводам-любителям посадить инжир, а если есть земля, то не одно дерево: ухода никакого, а ягода всегда есть. Он принесет вам большую радость, особенно детям.

Пришло время отредактировать статью, написанную несколько лет назад. Сейчас, увы, уже нельзя оставлять инжир без обработок от вредителей. У меня, например, два года назад появился новый вредитель — первый раз я его заметила именно на своем инжире — белая цикадка. Вредитель практически «неубиваемый», как тля. То есть необработанные вовремя растения от нашествия цикадки могут в лучшем случае потерять привлекательный вид, а в худшем — погибнуть. Более подробно в статье о белой цикадке.

И еще одно дополнение. Выше расположено фото укрытого на зиму пленкой инжира. Это снимок инжира, растущего у соседа по даче. Теперь у него нет инжира. Зима была теплой и инжир просто сопрел под пленкой. Вывод: в наших климатических условиях для укрытия инжира лучше пользоваться дышашим укрывным материалом, например, лутрасилом.

Где посадить инжир?

Выращивание инжира в суровом климате – что обязательно нужно учитывать?

Чтобы понять, насколько гармонично будет сочетаться это дерево с другими растениями на вашем участке, предварительно просмотрите фото инжира взрослой особи.

Выращивание инжира в суровом климате – что обязательно нужно учитывать?

При выборе конкретного места посадки данной культуры, учитывайте следующие требования:

  1. Хорошо освещенное пространство.
  2. Отсутствие продуваемых ветров.
  3. Желательно южная сторона относительно дома, чтобы обеспечить максимально комфортные условия для развития инжира в отношении количества солнечного тепла.
  4. Глубина залегания грунтовых вод — не более 2,5-3 метров.
  5. Равнинная поверхность участка или пологая возвышенность.

Инжир кадота

Выращивание инжира в суровом климате – что обязательно нужно учитывать?

Является самоопыляемым, самоплодным, скороплодным сортом, выведенным в Калифорнии. Плоды имеют грушевидно-округлую форму и светло-зеленый оттенок. Мякоть обладает розовым оттенком и отличается сочностью и приятным сладким вкусом.

Инжир черный принц

Выращивание инжира в суровом климате – что обязательно нужно учитывать?

Сорт обладает высокой урожайностью и засухоустойчивостью. Плодоносит дважды за сезон. Плоды крупные, грушевидной формы с темно-фиолетовой кожурой и красной, сочной и сладкой мякотью.

Инжир рандино

Выращивание инжира в суровом климате – что обязательно нужно учитывать?

Сорт отличается ремонтантностью, устойчивостью к заболеваниям и морозостойкостью. Плодоносит дважды за сезон. Плоды обладают удлиненно-овальной формой с розовато-коричневой кожурой и золотистой мякотью с приятным сладким вкусом.

Как подготовить к зиме

Подготовка инжира к зиме входит в перечень обязательных мероприятий по уходу за растением, если оно растёт в местностях с морозными зимами. Даже самые морозоустойчивые сорта могут погибнуть зимой в случае несоблюдения важных условий. К таким условиям относятся:

Важно! Одной из гарантий выживания в морозы инжира является правильный подбор сорта. Наиболее морозоустойчивые сорта: «Брунсвик», «Кадота» (выдерживают морозы до -27 градусов), «Браун Туркей», «Чикаго харди», «Рандино», «Руж де Бордо»

Чтобы дерево хорошо вошло в зиму, и к тому же в следующем году принесло обильные урожаи, потребуется заняться формированием куста. Куст должен быть не слишком густым, поскольку в противном случае на нём будет завязываться меньше плодов либо они не будут успевать дозревать из-за недостатка света. К тому же увеличится риск развития заболеваний.

Ознакомьтесь с особенностями выращивания фигового дерева в открытом грунте.

Там, где морозы не слишком сильные, обрезку нужно будет осуществлять в рамках осенних мероприятий по уходу. В северных регионах её необходимо делать весной, чтобы растение успело восстановиться. Обрезку осуществляют остро заточенным секатором. В первый год после посадки производят формирующую стрижку — оставляют один крепкий побег, а остальные вырезают. В следующем году ветки, достигшие длины 1,3 м, обрезают на одну почку. Ещё через год — на 50% урезают побеги, которые обращены наружу.

Популярные статьи  Георгины

В дальнейшем крону формируют из 3-4 ветвей, оставляя длину штамба на уровне 40-60 см.

Важно! Места срезов побегов обязательно следует обрабатывать садовым варом во избежание проникновения в дерево инфекции. Ещё один способ обрезки — веерный

При нём до достижения растением двух-трёхлетнего возраста у него обрезают лишь ветки с повреждениями и обморожениями. Затем все побеги, которые растут вверх, отрезают, а нижние — пригибают ближе к земле и разводят по сторонам. Пригибания осуществляют после поливов в 2-3 этапа с промежутками в 4-5 дней. Фиксировать побеги нужно с помощью колышков, вбитых в землю, и верёвок. В тех регионах, в которых рекомендована осенняя обрезка, её производят после листопада, то есть во второй половине осени

Ещё один способ обрезки — веерный. При нём до достижения растением двух-трёхлетнего возраста у него обрезают лишь ветки с повреждениями и обморожениями. Затем все побеги, которые растут вверх, отрезают, а нижние — пригибают ближе к земле и разводят по сторонам. Пригибания осуществляют после поливов в 2-3 этапа с промежутками в 4-5 дней. Фиксировать побеги нужно с помощью колышков, вбитых в землю, и верёвок. В тех регионах, в которых рекомендована осенняя обрезка, её производят после листопада, то есть во второй половине осени.

Интересное: Сколько дней должен стоять квас до готовности

ВИДЕО: ФОРМИРОВКА КУСТА ИНЖИРА УДОБНОГО ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

В период формирования плодов подкармливать фиговое дерево можно лишь калийными удобрениями, которые отвечают за образование древесины

Важно следить, чтобы в минеральном комплексе, вносимом осенью, не было азота, который спровоцирует ненужный в этот период рост зелёной массы. После того как дерево отплодоносило, подкормки больше не производят

Чтобы не спровоцировать ожоги корневой системы, удобрения вносят лишь после того, как растение обильно польют.

Плоды фигового дерева нередко используют в народной медицине, кулинарии и косметологии.

Полив — также важная процедура при подготовке к зиме. Нужно понимать, как правильно его осуществлять осенью, поскольку слишком увлажнённые деревья будут обмерзать, а пересушенная корневая система неспособна будет пережить зиму.

Перед наступлением морозов поливы дерева должны быть сведены к минимуму. Последний раз его увлажняют в сентябре, после сбора урожая. Если осень очень дождливая, то во избежание переувлажнения корневой системы её прикрывают плёнкой, которую в сухое время снимают. Знаете ли вы? Инжир считается одним из самых древних растений, которое начали культивировать. Так, древнегреческий философ и естествоиспытатель Теофраст осуществил описание сотен сортов инжира. Интересно, что самые лучшие из них он называл именами собственными

Минусы семенной посадки

Инжир — растение, на протяжении веков сосуществующее с осами бластофагами (лат. — Blastophaga psenes). Для них дерево выращивает особые соцветия, так называемые мужские плоды каприфиги. Это своего рода инкубатор, дающий убежище и питание развивающимся личинкам. Вылупившиеся из них молодые осы выбираются наружу, задевая по пути тычинки и собирая на своем тельце пыльцу. В поисках нового дома для потомства насекомые садятся на женские фиги, попутно опыляя их. Сложность в том, что мужские и женские соцветия образуются на разных деревьях. Расти рядом должны и те и другие, иначе плодоношения не дождаться. В древности даже придумали, как сохранить каприфиги, и торговали ими. С их помощью можно было получить плоды при недостатке мужских растений. Каприфиги нанизывали на нити и развешивали на женских деревьях.

Таким образом, вырастить инжир в домашних условиях из семян и заставить его плодоносить очень сложно, даже если завести у себя бластофагов. Во-первых, придется надеяться, что среди сеянцев окажутся и мужские, и женские экземпляры. Во-вторых, чтобы выяснить это, придется ждать не менее 5 лет. Именно столько времени пройдет, прежде чем молодое растение надумает цвести, при условии, что вы создали благоприятную обстановку.

Так что выращенный из семян комнатный инжир — это скорее декоративное растение, чем плодовое, такое же как его более привычный для нас родич фикус каучуконосный. У инжира красивые листья, он поддается формовке, подходит для выращивания в технике бонсай. К тому же это очень неприхотливый питомец. Известно, что в природе инжир можно найти в самых немыслимых местах: в каменных расщелинах, на гранитных скалах и даже на крышах зданий.

Домашний инжир не требует особого ухода

Способы размножения инжира

  • Семенами;
  • Черенкованием;
  • Воздушными отводками;
  • Кусочками стеблей;
  • Листьями;
  • Почками.

Сразу стоит отметить, что выращивание инжира из семян чаще всего используют для получения новых сортов. Кроме того, растения, полученные таким способом, цветут не ранее, чем через 4-6 лет. Чтобы семена пошли в рост, семена нужно взять из свежих плодов и сразу их посеять.

Выращивание инжира черенками – более надёжный способ, если речь идёт о сохранении сортности. Кроме того, саженцы, полученные таким способом, могут плодоносить уже на 2-3 год, после посадки. Для этого нужно найти дерево 5-6 летнего возраста и с концов веток нарезать черенки с верхушечной почкой и 2-3 глазками. Чтобы черенки начали рост, нужно поцарапать кору в нижней части росточка, смыть водой молочко (сок), а срез немного подсушить. Дальше, черенок помещается в тёплую воду, добавив в неё помогающее в образовании корней средство. Дальше емкость с черенками помещают в светлом, но не солнечном месте и ждать появления корней. После появления корешков их высаживают в небольшие емкости с питательной и воздухопроницаемой почвой.

Пересадку молодых растений следует делать каждый год, увеличивая емкость. Когда рост замедлится – пересаживать нужно через 2-3 года.

Другие этапы подготовки к зимовке

Инжир подготавливают к периоду покоя:

  1. Прекращают поливы. Избыток влаги в деревьях приведет к обмерзанию, а пересушенное корневище не переживет зиму. Последний раз обильно поливают фиговое дерево сразу после сбора урожая — в сентябре. Куст инжира больше не поливают, дают корневой системе просохнуть, чтобы избыток влаги не привел к ее загниванию.
  2. Прекращают подкормку. В период завязывания и созревания фиг подкармливают инжир только калийными удобрениями, которые стимулируют образования древесины. В комплексе минералов не должно быть азота, так как он провоцирует рост зеленой массы. Удобрения вносят после обильного полива растения. После последней подкормки инжира во время формирования фиг больше растение не удобряют, так как для него приходит период покоя.
  3. Правильно обрезают ветки кроны. Короткие побеги легче укрывать на зиму.
  4. Обрабатывают срезы. В открытые раны дерева или куста может попасть инфекция, отчего он будет чахнуть или вовсе погибнет, поэтому срезы покрывают садовым варом.
  5. Мульчируют. Зимостойкие сорта инжира мульчируют лапником, соломой или торфом. Теплолюбивые сорта утепляют, используя дышащие материалы.

В дождливую погоду осенью на приствольный круг рекомендуется положить полиэтиленовую пленку, чтобы не допустить попадания воды вглубь почвы. После окончания дождя пленку снимают.

Обрезка

Обрезка инжира нужна, чтобы:

  • проредить крону для лучшего освещения веток солнцем;
  • предотвратить загущение кроны;
  • укрепить растение перед зимой;
  • удалить сухие ветки;
  • обрезать неудачно выросшие ветки;
  • снизить крону дерева или куста.

Инжир выращивают в виде дерева, штамба или куста. В зависимости от формы применяют:

Первый тип обрезки проводится в несколько этапов:

  1. В однолетнем возрасте на растении оставляют только один вертикальный и два горизонтальных отростка.
  2. Во второй год ветки, расположенные горизонтально, укорачивают на три почки и подвязывают к штамбу. Проводник тоже обрезают для стимулирования активного ветвления.
  3. На третьем году побеги прошлого года срезают на три почки, а вертикальный отросток незначительно. Формируя крону, в конце обрезки оставляют не более пяти ярусов.
  4. В дальнейшем следят за состоянием ярусов, обрезая ветки второго и третьего порядка.

Расправив плодоносящие ветви по горизонтальной шпалере, можно добиться от растения щедрого урожая.

В штамбе инжира оставляют 3-4 ветки, которые выходят из ствола и имеют высоту около 60 см.

С кустом та же задача — оставить аналогичное количество скелетных ветвей. Высота ствола должна быть 30-40 см. Плодоносящие ветки укорачивают до второй почки. Обрезку осенью проводят бережно, разделяя ее на несколько этапов. Укорачивание побегов растягивают на 2-3 сезона, чтобы дать возможность растению восстановиться.

Осенью обрезают инжир после того, как с него опадут листья. Это время приходится на ее вторую половину.

Важно! Обрезайте побеги инжира осенью без энтузиазма, в противном случае активизируются боковые побеги, сильно загущающие крону

Популярные статьи  Болезни фикуса. Почему желтеют листья и опадают? Уход за фикусом: основные правила

Обработка

Чтобы в срезы инжира не попала инфекция, их обрабатывают садовым варом. Его готовят на основе органических смол. Подойдет смесь глины с коровяком или замазка на основе воска или парафина, а также краска с фунгицидом.

Перед проведением обрезки веток тщательно моют и дезинфицируют руки, так как в открытые раны фигового дерева может попасть инфекция и грибок.

Весь инструмент перед выполнением обрезки и после нее обрабатывают 3% раствором медного купороса, протирают спиртом или раствором марганцовки.

Обрезанные ветки собирают и уносят с участка.

Это интересно:

Пересадка

Так как корни у инжира разрастаются очень быстро, его нужно пересаживать каждую весну до распускания листьев. Пересадка взрослых растений старше 7 лет осуществляется каждые 3 года, при этом новый горшок должен быть больше предыдущего на несколько сантиметров. Слишком просторная емкость способствует усиленному росту корней, что приводит к снижению урожайности.

Процедура проводится следующим образом:

горшок ошпаривают кипятком и на его дно укладывают дренажный слой толщиной 3–4 см;
растение переваливают в новую емкость, не нарушая целостности старого земляного кома;
пустоты заполняют плодородной почвой, при этом корневую шейку заглублять нельзя.

Пересаженное деревце поливают большим количеством воды и ставят на хорошо освещенное место.

Уход за инжиром в домашних условиях

Поливать дерево нужно таким образом, чтобы приствольный круг всегда был увлажненным. В период активного плодоношения количество внесенной влаги уменьшают. То же самое касается зимнего времени года.

Осенью инжиру требуются фосфорно-калийные удобрения. В начале весны лучше всего использовать специальные комплексные подкормки, в летний период дереву будет достаточно постоянного мульчирования почвы перегноем или прочими органическими веществами.

В первые годы жизни инжиру нужна опора, которую сооружают из обыкновенных колышек или же шпалер.

Весной опытные садоводы рекомендуют удалять все подмерзшие и больные ветви. Также желательно провести формировочную обрезку, в ходе которой проводят следующие действия:

  • оставляют только 2 здоровые ростовые почки, остальные побеги прищипывают;
  • в конце весны ветви проряжают таким образом, чтобы расстояние между ними было примерно 10-20 сантиметров.

Осенью же проводят санитарную обрезку, в ходе которой удаляют больные и сухие ветви.

Также в процесс ухода обязательно входит защита растения в зимний период.

Чтобы инжир давал хороший урожай его нужно оградить от различных болезней и вредителей. Обычно растение подвергается нападкам инжировой огневки, инжировой листоблошки и инжировой тли. Что касается болезней, то чаще всего на инжире можно наблюдать антракноз или серую гниль.

Профилактические меры:

  • в конце марта нужно избавиться от насекомых и различных бактерий, зимовавших в дереве, для этого дерево обрабатывают эмульсией минеральных масел;
  • от пораженных ветвей необходимо сразу же избавиться и обязательно сжечь, чтобы избежать распространения заболевания;
  • в начале августа дерево обрабатывают фугницидами;
  • если же признаки появления насекомых все-таки появились, самым эффективным методом считается опрыскивание препаратами, содержащими в своем составе медь.

Выращивание инжира в суровом климате – что обязательно нужно учитывать?Основные вредители инжира – инжировая огневка, инжировая листоблошка и инжировая тля

Инжир очень вкусный и полезный фрукт, который, к сожалению, можно вырастить только в теплом климате, в других же местностях придется сильно ухаживать за данной культурой, чтобы она начала плодоносить. Необходимо позаботиться о его укрытии и создании максимально комфортной температуры и влажности.

Особенности высадки инжира

Перед тем как посадить инжир в саду, необходимо ознакомиться со всеми нюансами. Нужно постараться создать саженцу условия, приближённые к привычным. Это довольно сложно, особенно в зимнее время. Советы профессионалов по посадке и уходу за инжиром помогут сохранить саженец, а со временем получить неплохой урожай.

Сроки посадки инжира

Огромную роль играют в правильном развитии кустарника сроки посадки. Необходимо стараться соблюсти их в точности.

Высаживать инжир рекомендуется в конце апреля, начале мая. Как только установится тёплая погода и пройдёт угроза ночных заморозков.

Внимание! Желательно саженцы приобрести заранее и высадить в грунт сразу же, как только погода обеспечит благоприятные условия

Подготовка почвосмеси для посадки инжира в открытом грунте

Перед тем как сажать инжир кустовой в открытый грунт, необходимо подготовить почвосмесь. Растение к состоянию почвы не привередливо, но будет развиваться лучше, если её немножко обогатить питательными веществами.

Во время подготовки углубления для посадки выбирают грунт и смешивают его с органикой — навоз, компост или перегной. Далее смесь отправляют назад в яму, образуя шар почвосмеси порядка 20 см. Остальную засыпают после высадки растения.

Предварительная подготовка почвосмеси перед высадкой инжира

Технология посадки инжира в ямы

Место для посадки инжира выбирают закрытое от сквозняков. Перед тем как посадить инжир на даче, заблаговременно готовят яму. Это необходимо для предварительного внесения питательных веществ.

Важно! Специалисты советуют при посадке нескольких растений готовить траншею, а не ямы для каждого саженца отдельно. Высаживая одно растения, готовят углубления размерами 1,5×1 м, а в глубину 0,6 — 0,8 м

Высаживая одно растения, готовят углубления размерами 1,5×1 м, а в глубину 0,6 — 0,8 м.

На дно насыпают:

  • суперфосфат — 200 г;
  • калийное удобрение или древесная зола — 200 г.

Сверху насыпают подготовленную плодородную смесь толщиной 20 см, образуя посередине холмик. Затем помещают черенок таким способом, чтобы корни его равномерно расположились на холмике и начинают засыпать грунтом. Посвосмесь вокруг саженца хорошо уплотняют и обильно поливают водой.

Требования к условиям выращивания

После высадки молодое растение требует систематического ухода. В первую очередь обеспечивается регулярный и обильный полив.

Как правильно поливать инжир сразу после высадки? Необходимо под каждый куст вливать от 5 до 8 литров воды один раз в неделю. Более взрослые экземпляры поливают немного реже, но разовую норму увеличивают до 10 литров.

Важно! Ни в коем случае нельзя допускать пересыхание почвы. Это приводит к ухудшению вкусовых качеств плодов

После каждой процедуры полива, когда почва немного подсохнет, обязательно необходимо взрыхлить грядку. Полив существенно сокращается во время созревания плодов. В последний раз обильно орошают почву после сбора урожая. Эта процедура позволяет повысить устойчивость растения к морозам зимой.

Чем удобрять инжир

Кроме регулярного полива, инжир любит подкормку питательными веществами.

Существует несколько периодов, во время которых рекомендуется вносить удобрения:

Азотные удобрения это то, чем можно подкормить инжир весной, в первой декаде вегетационного периода
Они позволяет увеличить наращивание зелёной массы.
В июле приходит пора фосфатов, которые отвечают за образование плодовых завязей.
В последнюю декаду вегетации азотные вещества исключают, а акцентируют внимание на калийных удобрениях, помогающие развитию древесины.
Регулярно, 1 раз на 2 месяца, удобряют по листу комплексным раствором.

Важно! Во избежание ожогов корневой системы, прежде чем подкормить инжир, кустарники обильно поливают. Важно! Во избежание ожогов корневой системы, прежде чем подкормить инжир, кустарники обильно поливают

Важно! Во избежание ожогов корневой системы, прежде чем подкормить инжир, кустарники обильно поливают

Подкормка

Подкармливать растение нужно не реже двух раз в месяц. Существует ряд правил по проведению подкормки культуры:

В первую треть вегетационного периода нужно вносить азотные удобрения

В середине лета важно сконцентрироваться на фосфатах, способствующих завязыванию плодов. В последнюю треть вегетации нужно вносить большую долю калийных удобрений, которые помогут лучше вызревать как плодам, так и самой древесине

Азотные удобрения в этот период запрещены. Ежемесячно нужно проводить подкормки микроэлементами, необходимыми для нормального развития кустарника. Дважды в месяц нужно проводить внекорневые подкормки путем опрыскивания. Для ягодного кустарника важны и органические подкормки. Для этого используются гуминовые кислоты, микроорганизмы и назем.

Подкармливать растение нужно не реже двух раз в месяц.

Все подкормки нужно проводить только после полива, чтобы не допустить ожога корневой системы.

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: