Настурция: выращивание и особенности ухода

Содержание

Как собрать семена

Собирать семена можно самостоятельно с тех цветов, которые растут на участке. Они созревают тогда, когда растение увядает. Только Кенарская настурция не успевает созреть до заморозков. Сначала семена зеленые, потом они становятся белесыми. Их легко отделить от цветоножки. Чтобы они не высыпались на грунт, их нужно успеть вовремя собрать. Дать какое-то время семенам подсохнут в теплом помещении. Потом отправить на хранение в картонные коробочки.

Настурция – один из самых распространенных и популярных цветков на клумбах и приусадебных участках. Выращивать ее сможет даже неопытных цветовод. Растение неприхотливо в уходе, не требует много затрат времени и сил. Зная особенности и сроки посева настурции можно добиться обильного цветения от июня до наступления заморозков.

Больше полезной информации о нюансах ухода за настурцией можно узнать после просмотра видеоролика:

Выбор места для посадки

Для хорошего цветения настурции необходимо выбрать правильное место для посадки. Тень и полутень не подходит для культуры. В таких местах вы не дождетесь появления цветов, зато кусты порадуют обильной зеленью. Солнечные участки являются идеальным местом для настурции. Обилие солнечных лучей гарантирует массовое цветение.

Выбирая место для посадки, обратите внимание на наличие сквозняков. Растение не любит сильные потоки холодного воздуха

Настурция: выращивание и особенности ухода

Не менее важна для обильного цветения почва. В отличие от прочих культур, настурции не любят плодородный грунт. Они хорошо себя чувствуют на бедных почвах.

Правильный уход за настурцией

Настурция: выращивание и особенности ухода

Правильный уход за цветком настурцией позволит любоваться бурным цветением до наступления заморозков. Вне зависимости от выбранного сорта, агротехника будет одинаковой.

Требования к почве и освещению

Настурция является светолюбивой культурой, и для неё надо выбирать самые солнечные участки. Делать это лучше с осени, еще до того момента как опадёт листва. Это позволит точно оценить выбранный участок. Если растение посадить в полутень, оно не пропадёт, но обильного цветения ожидать от него не придется.

Это интересно: посадка и уход за настурцией

Настурция: выращивание и особенности ухода

Грунт для настурции требуется слабокислый и хорошо дренированный, чтобы не происходило застоя воды и заболачивания. Почва нужна обязательно лёгкая и плодородная. Переизбытка органических веществ допускать нельзя, так как в этом случае кусты очень активно набирают зелёную массу и совершенно не цветут. Если же почва будет бедна питательными веществами, то стебли будут вытягиваться, давать мало листьев и выглядеть голыми. Цветов настурция также не даст.

Полив и удобрение

Полив растению требуется регулярный. Настурция боится переувлажнения почвы, но и её пересушенность для цветка губительна. В период пика цветения поливают растение только в тот момент, когда почва заметно высыхает. В остальное же время полив проводят 1 раз в 3 дня, если, конечно, нет дождей. Когда почва оказывается слишком влажной, полив останавливают и дают грунту время для просыхания. Это позволяет избежать гниения корней.

Настурция: выращивание и особенности уходаWatch this video on YouTube

Подкармливать настурцию надо 2 раза за весь сезон – перед цветением и ближе к его завершению – для стимуляции набора новых бутонов. Применять для этого оптимально препарат нитрофоски. Если цветы выращиваются на участке с плодородной почвой и чувствуют себя хорошо, то удобрения не нужны.

Уход после цветения

Обычно настурция хорошо цветёт до заморозков. Если же растение перестало набирать новые бутоны слишком рано, то стоит подтолкнуть его к этому.

Настурция: выращивание и особенности ухода

Для этих целей лучше всего применять такие способы:

  • обрывание отцветших и увядающих цветов;
  • полив специальными препаратами стимуляторами цветения;
  • полив раствором перекиси водорода.

Когда все меры не приносят результата, стоит подкопать один из кустов и посмотреть на корни. Если они от сырости начали загнивать, то помочь настурции уже невозможно и не стоит пытаться получить от цветка новых бутонов.

Как собрать семена?

Для получения семян оставляют 2-3 куста и не срывают с них отцветающие цветы. Собирать семена настурции можно, только если растение является сортовым, а не гибридным. Семена созревают в самом конце сезона. Только сорт при семенном размножении сохраняет свойства

Для того чтобы не произошел самосев из-за опадания созревших семян, важно в момент окончания созревания постоянно контролировать их состояние. Если от прикосновения происходит опадание семян, их надо собирать

Делается это поштучно. Обычно зрелые коробочки, семена из которых можно класть на хранение, становятся тёмно-коричневого цвета.

Настурция: выращивание и особенности уходаWatch this video on YouTube

Хранить семена надо в бумажном пакете в прохладном сухом месте.

Правила ухода в открытом грунте

Настурция не требует сложного ухода. Но существуют определенные правила ее агротехники, которые нельзя игнорировать. В противном случае это не только приведет к снижению декоративности растения, но и станет причиной его гибели.

Настурция: выращивание и особенности ухода

Почва

Настурция предпочитает рыхлый, умеренно питательный грунт с хорошей влаго- и воздухопроницательностью

При этом важно, чтобы почва была слабокислой. Культура способна расти и цвести в обедненном грунте

Однако в этом случае листья мельчают, побеги становятся оголенными внизу, а количество цветов уменьшается.

При посадке настурции в почву, богатую органикой, растение начинает «жировать», то есть чрезмерно разрастаться в ущерб цветению. Оптимальным вариантом для культуры являются суглинки, в которые предварительно нужно добавить песок из расчета 5 кг на 1 кв. м.

Температура и влажность

Настурция активно развивается и образует бутоны при температуре +18-24°C. При ее снижении или повышении рост и цветение культуры приостанавливается. Для настурции является критической температура около 0°C. В этом случае в тканях растения начинаются необратимые процессы, и оно погибает.

Благоприятной для настурции считается влажность 60%. Растение легко переносит сухой воздух, поэтому дополнительного опрыскивания листьев не требует.

Полив

На начальном этапе развития настурция нуждается в регулярном умеренном поливе. Проводить его нужно вечером, используя отстоянную воду температурой +20-22°C. Увлажнять растение рекомендуется под корень 1 раз в 2-3 дня, по мере необходимости.

Цветущую настурцию нужно поливать реже. Между увлажнениями почва должна успевать просыхать на глубину 2-3 см. Чрезмерный полив негативно отражается на формировании бутонов.

Настурция: выращивание и особенности ухода

Обрезка

Это растение не нуждается в формирующей обрезке. Удалять рекомендуется только ослабленные и поврежденные стебли, которые снижают декоративность. Также необходимо своевременно проводить обрезку увядших цветоносов. Это позволит перенаправить силы растения на формирование новых бутонов. Процедуру проводить дезинфицированными ножницами или секатором, чтобы не занести инфекцию в раны.

Подкормка и удобрения

Для обильного цветения настурцию необходимо регулярно подкармливать на протяжении всего сезона. Применять удобрения нужно каждую неделю. На их основе рекомендуется готовить питательный раствор и поливать растение. Подкормку проводить на следующий день после увлажнения, чтобы избежать ожога корней.

Настурции подходят удобрения для цветущих садовых растений с повышенным содержанием фосфора и калия. Приобрести их можно в любом специализированном магазине.

Настурция: выращивание и особенности ухода

Цветение

Период цветения у настурции длится 4-5 месяцев. Растение начинает формировать бутоны в начале июня и заканчивает только осенью, когда температура резко понижается. Цветы одиночные в виде воронки, образуются из пазух листьев. Они преимущественно теплых тонов: красные, желтые, бежевые, оранжевые.

Настурция: выращивание и особенности ухода

В период цветения необходимо укладывать у основания растений мульчу из торфа. Это позволит предотвратить чрезмерное нарастание сорняков и сохранит влагу в почве, а также исключит излишний полив.

Зимовка

Многие виды настурции это многолетние растения. Однако в открытом грунте они не зимуют. И, чтобы сохранить понравившийся сорт культуры, необходимо его заблаговременно пересадить в горшок до наступления холодных осенних ночей. При проведении процедуры нельзя нарушать целостность земляного кома у корней иначе растение погибнет.

Для зимовки настурции необходимо светлое помещение с температурой не ниже +18°C

При этом важно постепенно адаптировать растение к новым условиям. Для того его нужно забирать на ночь в дом, а днем оставлять на улице в течение недели.

Технология взращивания рассады настурции в домашних условиях

Кроме условий взращивания, на качество рассады влияет подготовительный этап посева.

Выбор и подготовка семян

Для посадки выбирают полновесные зерна без повреждений и пятен. Так как семена крупные, выбрать качественные не составит труда.

Настурция: выращивание и особенности ухода
Настурция семена

Для ускорения всходов проводят предпосевную подготовку – замачивают семенной материал в растворе любого стимулятора роста: Циркон, Эпин или меда, золы, сока алоэ. Раствор магазинного препарата готовят в соответствии с инструкцией.

Домашние средства растворяют в следующих пропорциях:

  • сок алоэ и вода 1:1, продолжительность замачивания 24 часа;
  • 1 ч ложка меда на стакан воды, замочить на 6 часов;
  • 1 ст ложку древесной золы развести в 250 мл воды и настоять 48 часов. Поместить в этот раствор семена на 6 часов.

Выбор и подготовка грунта

Растет и развивается рассада настурции лучше всего в рыхлой легкой почве с нейтральной кислотностью. В магазине приобретают уже готовый грунт для этих растений. При покупке «Универсального» грунта придется добавить в него крупный песок, вермикулит или перлит для улучшения структуры и повышения воздухо- и водопроницаемости.

Настурция: выращивание и особенности ухода
Домашнюю почвосмесь готовят из равных частей речного песка, торфа и дерновой земли

Выбор емкости

Для рассады важен объем емкости – 200-250 мл. она одинаково хорошо чувствует себя в пластиковых, металлических и других стаканчиках.

Непосредственный посев

Посадить семена просто:

  1. насыпать в емкость 15 мм дренажного слоя;
  2. заложить грунт, не доходя до верха 20-25 мм;
  3. обильно смочить почву;
  4. сделать в центре углубление 15-20 мм;
  5. положить семечко;
  6. засыпать почвой до выравнивания углубления с общей поверхностью;
  7. накрыть сверху для создания мини-парничка;
  8. поставить в теплое место.

Какие цветы посеять под зиму

Сеять под зиму можно как многолетние, так и однолетние цветы.

Многолетние цветы, которые способны перезимовать в открытом грунте:

  • дельфиниум,
  • колокольчик,
  • тысячелистник,
  • гвоздика,
  • дороникум,
  • гайлардия,
  • горечавка,
  • примула,
  • лаванда,
  • аквилегия,
  • аконит,
  • астра альпийская,
  • арабис альпийский,
  • астра новобельгийская,
  • бузульник,
  • молочай,
  • гейхера,
  • гипсофила.
  • кларкия ноготковая,
  • лён,
  • люпин,
  • мак,
  • настурция,
  • резеда,
  • хмель,
  • эшшольция калифорнийская,
  • василёк,
  • нигелла,
  • календула,
  • лаватера,
  • лобулярия морская,
  • агростемма обыкновенная.
  • астры

Все эти цветы может вырастить даже неопытный садовод, соблюдая правила посадки семян под зиму. Главное, не сеять семена раньше срока, заранее подготовить почву, внести необходимые удобрения. Летними вечерами так приятно будет любоваться на сад, полный благоухающих цветов, выращенных своими руками.

Золотая осень позади, сад готов к зиме, а в цветнике – чистота и порядок. Если вы не привыкли сидеть сложа руки, хотите разгрузить весеннюю посевную, а заодно и подоконники, получить крепкие, хорошо сформированные растения, то самое время готовиться к подзимнему посеву однолетников.

Настурция: выращивание и особенности ухода

  • Посев под зиму: что это такое
  • Когда сеят под зиму?
  • Преимущества подзимнего посева однолетников
  • Недостатки подзимнего посева однолетников
  • Варианты посева однолетников под зиму
  • Технология посева однолетников под зиму в цветник или школку
  • Технология подзимнего посева однолетников в емкости
  • Какие однолетники сеют под зиму
  • Однолетники со стержневой корневой системой
  • Другие однолетники
  • Однолетники для посева подзиму в южных регионах

Самосев

Использование в пищу

Все, что находится у настурции над землей, является съедобным. Вкус стеблей, листьев, цветков и плодов растения отличаются друг от друга, но имеют нечто общее. Что-то немного похожее на семена горчицы и кресс-салат, но с легкой, не забивающей общий вкус сладостью. Чем моложе и мельче листки и цветки, тем они вкуснее. Все это добавляют в супы, соусы и салаты, используют как витаминную добавку. Старые листья и побеги более жесткие на вкус, но могут использоваться в супах, фаршах, гарнирах.

Цветы настурции являются прекрасным съедобным украшением праздничных блюд и парадных гарниров.

Проблемы при выращивании

Садоводы иногда сталкиваются с трудностями при выращивании настурции:

  • нет всходов (обильный полив, большая глубина посева, низкая температура, глинистая почва, низкое качество семян);
  • меняют цвет листья (мало света, недостаток питания, заболевание «мозаика»).

Растение помогает повысить урожай:

  • несколько кустов настурции, посаженных в теплице, отпугнут белокрылку;
  • посадки настурции рядом с капустой защитят от бабочек-капустниц;
  • настурция защищает другие растения от тли.

Настурция — растение неприхотливое и при правильном уходе (поливе, подкормке и прополке) будет в течение всего лета радовать роскошными цветами.

Стало популярным использовать настурцию в пищу — для салатов или в качестве украшений. Плоды по вкусу напоминают каперсы, поэтому их маринуют, а из листьев готовят пасту для бутербродов.

А для любителей знать больше, предлагаем ознакомиться с видео о настурции
https://www.youtube.com/watch?v=dUlRbHIaWQc

Технология взращивания рассады настурции в домашних условиях

Настурция – растение теплолюбивое, любительница солнечного света. В затененном месте растет плохо, часто погибает. Не любит обильного полива и большого количества удобрений.

С внесением азотистых веществ, стоит быть аккуратным, так как они провоцируют развитие зеленой части. Но соцветия при кормлении такими средствами сходит на ноль.

Чтобы не допускать ошибок, стоит внимательно изучить рекомендации специалистов по выращиванию и уходу.

Выбор емкости и грунта

Для настурций обычная почвосмесь не подойдет. Лучшими вариантами для выращивания рассады стали: торфяные горшки и таблетки.

Также можно воспользоваться прессованным биогумусом, который продается в гранулах (биоконтейнеры). Так как предыдущие способы дорогостоящие, рекомендуют использовать стаканы со съемным дном. Диаметр емкости не должен превышать 10 см.

Грунтовая смесь готовится из следующих ингредиентов: песок, дерновая земля и торф в равных пропорциях. За неделю до применения, грунт вымачивают в слабом марганцевом растворе или обжаривают в духом шкафу.

Пересадка в открытый грунт

На постоянное место рассаду настурции высаживают после наступления теплой погоды. Малейшее похолодание ее погубит. Готовой к уличному режиму считают рассаду высотой не менее 7 см.

Популярные статьи  Хризантемы: фото, уход, выращивание, особенности полива

Схема рассадки саженцев

Настурцие требуется много места. Расстояние между соседними растениями должно быть не менее 20 см, а если сорт кустарниковый, то расстояние увеличивают до 40 см.

Лунки делают заранее. Их глубина и ширина зависит от объема емкости, в которой растет рассада. Высаживать стараются с земляным комом. А при выращивании в торфяных горшках дно разрывают и помещают в лунку прямо с горшком.

Настурция: выращивание и особенности ухода

Подтотовка к посеву настурции на рассаду в домашних условиях

Чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду настурции, нужно знать тонкости посева семян.

Выбор емкости

Корни у молодой настурции очень нежные и хрупкие — быстро повреждаются, даже от небольшого нажатия. Поэтому не рекомендуется сеять в рассадные ящики или пластиковые контейнеры. Иначе потом придется пересаживать.

Рекомендация. Желательно сразу сажать в кассеты, одноразовые стаканчики или торфяные горшочки. Оптимальный объем емкости — 200–250 мл. На дне стаканчиков, если они не торфяные, должны быть дренажные отверстия.

Подготовка семян

Можно сеять без подготовки семян. Семена взойдут, но чуть позже, чем прошедшие предварительную обработку.

  • Семена замачиваем примерно на 10–15 часов в чистой, слегка теплой воде. Можно оставить на ночь. Они напитаются влагой, набухнут и будут быстрее прорастать.  
  • Чтобы «усилить» семена, можно сделать раствор стимулятора роста и замочить их в нем. Например, в Эпине, Цирконе или Энергене. Раствор разводим и выдерживаем в нем семена, согласно инструкции.  
  • Можно простимулировать семена народными средствами. Например, соком алоэ. Он берется в равных пропорциях с чистой водой. Замачиваем семена на сутки.

Фото: Семена можно не подготавливать, но обработка ускорит их прорастание. 

Выбор грунта для рассады

Грунт должен быть рыхлым, легким и питательным. Можно использовать любой универсальный магазинный грунт для рассады или цветов. Будет лучше, если добавить в него немного разрыхлителя, агровермикулита или перлита.При желании можно сделать почвосмесь своими руками. Берется в равных долях садовая обеззараженная земля, перегной старше 1,5 лет, торф, вермикулит или просеянный речной песок.

Уход за контейнерной настурцией

Контейнерные сорта прекрасно приживаются на балконе.
Цветок любит тепло, но стоит беречь её от ярких полуденных солнечных лучей.
Растение нужно часто поливать, но не допускать застоя воды вблизи корней.

Во время цветения рекомендуется умеренный полив.
Если растение находится на балконе, его нужно подкармливать.
Лучший вариант подкормки – специальное удобрение для настурций.

Настурция: выращивание и особенности ухода

Также, приобретают комплексное удобрение для декоративно-цветущих растений.
Подкормка осуществляется раз в неделю вплоть до начала цветения.
В процессе цветения подкормки необходимы два раза в месяц.

Популярные виды

Настурция: выращивание и особенности ухода

Настурция иноземная (Tropaeolum peregrinum)
  1. Этот вид еще именуют настурцией канарской.
  2. Иноземная настурция представляет собой лиану длинной до 3,5 м. Растение быстро и густо заплетает беседки. Активно цветет с июля, до середины октября.
  3. Морозостойкость у этого вида слабая, поэтому культивируется в южных регионах.
  4. Цветы заметные ярко-желтого цвета, но мелкие. Гофрированные разнонаправленные лепестки на фото производят впечатление махровых.
  5. Листья сравнительно небольшие, пяти и семи раздельные.
  6. Культура многолетняя, но в отечественном климате семена не успевают вызревать, поэтому сажают покупной материал

Настурция: выращивание и особенности ухода

Настурция большая (Tropaeolum majus)
  1. Относится к стелющемся видам. Имеет сильноветвистые, но достаточно хрупкие ветви, длина которых достигает 2 м.
  2. Также данный вид имеет кустовые формы, у них средняя высота колеблется в районе 70 см.
  3. Листья округлой формы, крупные до 8 см. Цветы одноуровневые, расцветка зависит от сорта.
  4. Этот вид капуцинов отличается хорошей зимостойкостью и зачастую размножается самовысевом. Срок годности собранных семян до 4 лет

Настурция: выращивание и особенности ухода

Настурция клубненосная (Tropaeolum tuberosum)
  1. Культура однолетняя, в Центральной и Южной Америке выращивается как промышленная, ценность представляют продолговатые клубни, растущие под землей.
  2. В отечественной практике данный вид используется как декоративный, а также выращивается в лечебных целях, плюс в огородах этот капуцин сажают для отпугивания вредителей, гусеницы на настурции клубненосной не заводятся.
  3. Стебли вьющиеся, листья округлые небольшие, цветы воронкообразные, желтого цвета. Цветет с июля по сентябрь

Настурция: выращивание и особенности ухода

Настурция День и ночь
  1. Карликовый сорт с высотой куста до 30 см. В открытом грунте культивируется как однолетник, используется для бордюрной высадки. Также используется как контейнерный и балконный сорт.
  2. Дизайнеры ценят этот капуцин за двухцветную колеровку, на кустах красиво гармонируют кремовые и кроваво-красные цветы

Настурция: выращивание и особенности ухода

Настурция щитоносная (Tropaeolum peltophorum)
  1. Вид относится к стелющимся, длина лианы доходит до 4 м, но есть и карликовые экземпляры.
  2. Капуцин получил название за крупные щитовидные листья. Растение зимостойкое в Российских условиях полностью вызревает и само высевается

Настурция: выращивание и особенности ухода

Настурция культурная (Tropaeolum beuthii)
  1. В этот вид объединены все гибриды щитоносного и большого капуцинов. Вид не имеет единых параметров, так как объединяет в себе множество визуально разных сортов.
  2. Самыми известными сортами культурной серии считаются Настурция голубая, Настурция ампельная, Настурция махровая, Настурция плетистая и Аляска

Уход

Полив и прополка

Настурции требуется умеренный, но обильный полив теплой водой. Как излишнее переувлажнение, так и засушливые почвы отрицательно влияют на культуру.

Средняя периодичность полива – 1-2 раза в неделю. При слишком жаркой погоде – чаще, при дождливой – растение можно совсем не поливать. Основной критерий – высыхание верхнего слоя грунта на 2-3 см.

После раскрытия первых бутонов частоту поливов уменьшают. Ближе к осени орошение сводится к минимуму, а затем полностью прекращается.

Оптимальное время для водных процедур – утренние или вечерние часы. Поливать следует строго под корень, чтобы вода не попадала на листья и цветы.

Прополку рекомендуется совмещать с поливом. В это время земля мягкая, из которой легко извлекаются сорняки

Процедуру следует проводить осторожно, чтобы не задеть корни цветков

Настурция: выращивание и особенности ухода

В регулярной прополке особенно нуждаются молодые растения, так как изобилие сорняков отнимает у них влагу и питательные вещества.

Подкормка

Настурция, как и все цветущие растения, нуждается в систематической подкормке. Это могут быть минеральные и органические удобрения, а также готовые препараты для цветущих культур. Лучший эффект достигается при сочетании указанных видов подкормок.

В среднем удобрения вносят один раз в две – три недели после обильного полива.

  • Первую подкормку производят на этапе выращивания рассады или проращивания семян. При этом рекомендуется использовать азотные удобрения (мочевина, нитроаммофоска) в слабой концентрации, способствующие наращиванию зеленой массы и укреплению растения.
  • Для формирования бутонов и обильного цветения рекомендуется чередование минеральных удобрений с органикой. Это может быть водный раствор (на 10 л воды) следующего состава: суперфосфат — 45 г, сернокислый калий — 30 г. Сульфат калия возможно заменить на древесную золу. В этот период азотные удобрения следует исключить.

Из органики хорошо зарекомендовали себя перегной или перепревший навоз, куриный помет. Однако не полностью разложившаяся органические вещества способны нанести только вред растению. Следует помнить, что переизбыток органики вызывает бурный рост листьев в ущерб цветению. Хорошо зарекомендовали себя комплексные удобрения для садовых цветов «Кемира люкс» и «Агрикола».

Обрезка

В классическом понимании формирующая обрезка настурции не производится. Однако санитарная обрезка старых побегов, листьев и увядших бутонов необходима не только для поддержания внешне привлекательного облика растения, но и для продления времени его цветения.

Такая обрезка способствует образованию у растения новых бутонов, а также предотвращает неконтролируемое распространение семян. Однако в отношении тех культур, у которых предполагается сбор семян для размножения, никаких действий в отношении цветков не производят до полного созревания семенного материала.

Популярные статьи  Эхинацея: выращивание в саду, виды и сорта

Настурция: выращивание и особенности ухода

Следует помнить, что все манипуляции по обрезке необходимо проводить продезинфицированным инструментом (нож, секатор).

Осенью после полного отцветания и увядания однолетние растения выкапывают, а землю рыхлят. Многолетние экземпляры на зиму пересаживают в горшки и до весны размещают в теплые помещения.

Сбор семян

Сбор посадочного материала производится после полного вызревания семян, которые у настурции достаточно крупные, в плотной оболочке. Их созревание происходит не одновременно – в среднем через 1,5 – 2 месяца после того, как завяли лепестки. К моменту сбора семена должны стать сухими с бежевым оттенком и легко отделяться от плодоножки. Возможно использование чистых семян, упавших на землю.

Собранные семена в течение 2-3 дней подсушивают в теплом помещении, разложив их в один слой на листе бумаги. Затем их убирают в бумажные конверты и хранят в прохладном и сухом месте 2-4 года. Далее показатель их всхожести снижается.

Зимовка

Данный этап актуален для многолетней клубневой настурции. С наступлением холодов клубни выкапывают из почвы и хорошо просушивают в течение нескольких дней.

Хранение таких клубней зимой производится в сухом торфе или опилках в помещениях с невысокой положительной температурой и низкой влажностью.

Настурция: выращивание и особенности ухода

Полезные свойства настурции

Настурция: выращивание и особенности уходаОчень красивый цветок настурция обладает лечебными свойствами, а также его можно есть. Цветки и листву молоденьких растений добавляют в супы, салаты и бутерброды, также ими украшают различные блюда. Маринованные плоды такого цветка по вкусу схожи с дорогостоящими каперсами. Если семена хорошо просушить и размолоть, то получится запашистая приправа, которую можно использовать вместо черного перца. Кстати, подобную приправу широко использовали во время Второй мировой войны. Есть можно все части данной культуры, но только не корешки.

О том, что настурция обладает целебными свойствами, известно с давних пор. Ее используют для стимуляции роста волос, при терапии сыпи на коже, а также авитаминозе, малокровии и почечно-каменной болезни. Еще настурцию рекомендовано использовать при цинге, потому что в ней содержание витамина С достаточно большое (в 10 раз больше, чем в листве салата).

Помимо этого в состав данного растения входят вещества, обладающие антибактериальными свойствами, а именно: провитамин A и фитонциды. Блюда, которые готовятся с использованием данного растения, включены в лечебную диету при атеросклерозе, а также при нарушении обмена веществ у людей в пожилом возрасте. В состав корневищ входят вещества, которые способны снизить уровень тестостерона в крови.

Ученые доказали, что это растение обладает следующими целебными свойствами: послабляющим, диуретическим, антибиотическим, уросептическим, противовоспалительным, мочегонным, антисептическим, противоцинготным и отхаркивающим.

При передозировке препаратом настурции наблюдается раздражение слизистой оболочки органов ЖКТ.

Уход за цветком

Настурция неприхотлива к условиям содержания. Также она не требует к себе много сил и внимания. Но знать правила по уходу нужно. Растение не сможет вырасти без помощи садовода. Учитывать природные условия тоже нужно, так как в регионах, где преобладает холодное время года, выращивать этот цветок будет бесполезно.

Освещение и температура

Освещение является важным фактором, при котором будет понятно, будет ли пышное цветение. Настурция любит свет. Участок должен быть хорошо освещён. В полутени она будет расти и пускать листья, но цветения может и не быть вовсе, поэтому данный фактор следует учитывать.

Температурный режим очень важен для любого растения. В том числе и для настурции. Она любит тепло и поэтому весной и летом чувствует себя хорошо, при температуре около 25 градусов тепла. Морозы для неё не приемлемы. Она плохо адаптируется к российской зиме, поэтому и растёт как однолетник. Но в тёплых регионах страны можно растить её не один год.

Полив

Полив должен быть регулярным, от этого зависит полноценное развитие растения. Не рекомендуется переувлажнять почву, так как корневая система может начать гнить. Пересушенная земля тоже провоцирует различные болезни. Во всём нужно держать баланс. В период цветения полив производится только, когда почва выглядит высохшей. В обычное время поливают один раз на 3-4 дня. Когда идут сезонные дожди, поливать не обязательно.

Почва и подкормки

Настурция: выращивание и особенности ухода

Почва должна быть плодородной, со слабым уровнем кислотности. Также лучше выбирать лёгкий грунт с дренажными свойствами. Настурция не любит, сильно удобренные органическими удобрениями, почвы. Она не будет цвести, а вид у неё будет совсем неяркий и красочный. Рекомендуется остерегаться и слишком бедных на удобрения почв. В них цветок потеряет все свои свойства, листья станут сильно маленькими, а стебли останутся практически голыми. В тяжёлом грунте корневая система начинает гнить, появляются заболевания. Это приводит к гибели.

Удобрения очень важны, несмотря на всю плодородность грунта. Необходимо знать, что их избыток тоже пагубно влияет на всю систему цветка. Подкармливают его только в вегетативный период. Используют для этого не любые удобрения, а только калийные или фосфорные. Минеральные подкормки вносятся не чаще одного раза в месяц.

Немного о культуре…

Настурция, или капуцин, – это растение семейства настурциевых, которые относятся к травянистым формам. В общей сложности насчитывается примерно 90 разновидностей культуры. Прекрасный цветок настурция родом из Центральной и Южной Америки. Однако и в наших широтах растение хорошо прижилось. Выращивание настурции не отличается сложностью, неприхотливое растение не требует особого ухода.

Цветок представляет интерес своими вкусовыми и полезными свойствами. Красивое растение может стать украшением любого сада и участка. Когда настурция была завезена в Россию из Голландии, ее навали капуцином, поскольку форма цветка напоминает капюшон. Но впоследствии к растению прижилось истинное название. На латинском же настурция — это Tropaeolum. Такое название растению присвоил Карл Линней.

Болезни, вредители и уход за цветами в этот период

Уникальность настурции заключается в том, что она способна отпугивать таких всеядных вредителей, как белокрылки, тля и колорадские жуки. Именно поэтому цветы рекомендуется высаживать рядом с теми грядками, где посажен картофель, перец или капуста. Это не только украсит приусадебный участок, но и принесет ощутимую пользу: вредителей станет меньше и урожай лучше сохранится. Тем не менее, у настурции все же есть свои враги:

  • бактериальное увядание. У пораженного растения вначале пропадают нижние листья, после чего гибнет и все растение;
  • серая гниль. Болезнь можно распознать по сухим серо-бурым пятнам на побегах и листьях;
  • ржавчина. У растения, подвергшегося этому заболеванию, появляются небольшие темные пятна, которые со временем превращаются в бугорки коричневого или черного цвета;
  • мозаика. Болезнь проявляется на листьях мозаичным рисунком;
  • кольцевая пятнистость. При этом заболевании листья растения покрываются маленькими точками, окруженными темно-красной каймой.

Если растение попало под действие перечисленных выше болезней, то пораженные участки следует незамедлительно удалить и сжечь. Оставшиеся экземпляры нужно обработать инсектицидами.

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: