Выращиваем имбирь в домашних условиях – приправа, лекарство и красота

Содержание

Каким должно быть место для выращивания

Чтобы вырастить имбирь в домашних условиях, субтропическому растению надо создать влажный и теплый климат. Главные условия для произрастания в помещении: освещение, оптимальная температура и умеренная влажность воздуха и почвы.

Освещенность

Имбирь любит свет, но прямые лучи солнца оставляют на листьях ожоги. Наиболее подходящее место на подоконнике – западная и восточная стороны квартиры. Если посадили на южной, обеспечьте на окнах занавески или жалюзи, чтобы избавить растение от прямых и палящих лучей.

Имбирь боится солнца, а лимонная трава любит, узнайте как посадить лемонграсс дома в горшке, чтобы приготовить суп с пряностью или добавить в чай.

Температура

Температура в комнате должна быть умеренной не более +30 градусов и не менее +18 градусов. Если градусник в квартире опускается ниже +12 градусов, корень будет сидеть на месте, для тропического жителя надо прекратить поливы грунта.

Часто у вас температура меньше 12 градусов?

ЧастоРедко

Кстати, листьям салата не так страшны низкие температуры, поэтому я посадила его дома и рассказала как это сделать правильно. Теперь могу даже зимой готовить блюда со свежей зеленью.

Влажность

Влажность воздуха третье и обязательное условие для выращивания имбиря. Тропический житель любит воду, но и засуха вредна. Особенно это актуально в зимнее время, когда корень находится в режиме спячки до весны. В это время сократите частоту поливов, больше проводите процедур орошения воздуха из пульверизатора.

Имбирь красивый цветок, продукт в пищу и лекарь

Уход

Чтобы растение проросло, стало расти и образовало к осени корешки, ему нужно создать определенные условия и правильно ухаживать за имбирем: поливать, вовремя удобрять и при необходимости обрезать.

Температура в помещении

Это растение происходит из тропиков, поэтому для выращивания имбиря в домашних условиях нужно подобрать теплую комнату. Весной — поддерживать температуру 15-20°C, летом – 28-32°C. Осенью и зимой, в период покоя, температура должна быть снижена до 18°C и ниже. Снижать или поднимать температуру нужно постепенно, резких смен температуры растение не любит.

Влажность воздуха

Растение влажно тропическое, поэтому оно любит жить при высокой влажности воздуха. Его нужно опрыскивать из пульверизатора как можно чаще, допустимо даже ежедневно. Осенью, когда листочки начнут желтеть и растение вступит в состояние покоя, опрыскивания прекращают.

Освещение

Выращиваем имбирь в домашних условиях – приправа, лекарство и красота

Яркого прямого света растение не любит, но хорошо растет в полутени и даже в тени. При размещении в квартире следует выбирать западные и северо-западные окна, осенью горшок можно переставить на восточные и южные. Длительность светового дня – 12-16 ч, поэтому зимой и ранней весной растения необходимо досвечивать, применяя специальные фитолампы для подсветки овощной рассады или люминесцентные лампы. Включать их нужно утром и вечером.

Как правильно поливать растение

Имбирь любит влажную землю, но не переносит застоя воды в ней. Из этого следует, что поливать нужно часто, но необильно, малыми порциями, после того, как верхний слой хорошо подсохнет. Имбирь в горшке поливают теплой фильтрованной водой, зимой можно использовать талую, подогретую до комнатной температуры

После поливов землю осторожно рыхлят, стараясь не задеть корневище. За 1-1,5 недели до сбора урожая имбирь прекращают поливать

Удобрения

В комнатных условиях для подкормок имбиря удобно пользоваться готовыми комплексными удобрениями с микроэлементами или травяными настоями, зольным раствором. Частота подкормок – 2 раза в неделю. Весной и в течение лета в подкормочных растворах должен преобладать азот, с августа к ним нужно добавить калийсодержащие удобрения и чередовать их. После наступления покоя имбирь не удобряют.

Обрезка

Если растение выращивается ради получения корня, а не как декоративное, то из куста надо время от времени вырезать листочки, если их становится слишком много. Это позволит растению не тратить питательные вещества на рост зеленой массы, а корню стать больше и мощнее.

Корень имбиря для посадки

Выращиваем имбирь в домашних условиях – приправа, лекарство и красотаПри покупке имбиря в магазине часто возникает искус: а не посадить ли его дома, понаблюдать, как он растет, самому получить сочный «корень» и использовать его.

Что мы называем имбирем?

«Корень» имбиря представляет собой клубневидное корневище, часто не совсем верно называемое клубнем или корнеклубнем. Корневище толстое, ветвистое, с перемычками (типа корнеклубня), растет горизонтально под небольшим слоем земли. Придаточный корень отходит от каждой утолщенной части корневища и доставляет растению питательные вещества и воду.

Здоровое корневище гладкое, упругое, без повреждения, с точками роста побегов. Его лучше покупать в специализированных садоводческих магазинах, на рынках, ярмарках.

Хранение корня имбиря

Есть несколько способов хранения имбиря для будущего употребления в пищу:

  1. Хранение в холодильнике. Для хранения корня в холодильнике его необходимо поместить в герметичный пакет и откачать из него воздух. На пакет следует наклеить листок с датой упаковки. Есть ещё один способ сохранения корня в холодильнике, но с меньшим сроком годности. В этом случае корень кладут в пакет для пищевых продуктов или в бумажный пакет и помещают в отделение для овощей. Из пакетов необходимо как следует выпустить воздух. В таком виде имбирь хранится несколько недель.
  2. Хранение в морозильной камере. При таком способе хранения с корня необходимо срезать кожицу тонким слоем. Замораживать имбирь можно целиком, нарезанным или потёртым. Тёртый и нарезанный корень сначала выкладывается на пластиковую доску и замораживается, затем складывается в ёмкость или ссыпается в пакет. Целый корень заворачивается в пищевую плёнку и помещается в пакет. В таком виде имбирь может храниться в течение 6 месяцев.
  3. Хранение в жидкости. Имбирь можно хранить в кислой или спиртосодержащей жидкости. В качестве основы может подойти лимонный сок, уксус, водка или рисовое вино. Минус этого способа в том, что имбирь может изменить вкус.
  4. Хранение в сухом виде. Для хранения имбиря в порошкообразном виде его следует нарезать тонкими пластинами и высушить, после чего измельчить в блендере, или через мясорубку. Приправу хранят в сухой закрытой ёмкости в прохладном месте.

Следуя всем вышеперечисленным рекомендациям, даже начинающий садовод сможет в домашних условиях вырастить это ценное и замечательное растение. Полученный урожай можно использовать для приготовления ароматных и полезных блюд и напитков.

Требуемые условия для разведения имбирного растения

Мало кто знает, как выращивать имбирь в домашних условиях. В природе он произрастает в тропиках во влажном, жарком климате. Чтобы в домашних условиях получить из корнеклубня имбиря растение, выращивание должно происходить с соблюдением следующих параметров:

  • температурный режим: 15-32 С;
  • высокая влажность;
  • хорошее освещение;
  • яркий, но рассеянный свет;
  • кислотность почвы 6 pH.

Здоровый свежий корнеклубень выпускает почки в теплом и светлом месте. Чтобы стимулировать рост почек, перед посадкой корешок можно на 2-4 часа поместить в теплую воду. Недопустимо нагревать его в духовке даже на малых температурах, так как это высушивает корень.

Так выглядит посадка имбиря в открытом грунте.

Как на домашнем огороде, так и в горшке корнеклубень или его часть помещается в почву почками вверх. Ниже на примере рассмотрим как посадить корень имбиря в домашних условиях.

Как растет имбирь? При появлении первых ростков следует участить полив. Как правило, это наблюдается спустя 1-1,5 месяца после посадки. Пряность любит влагу и тепло. Ни в коем случае нельзя допускать пересыхания грунта. Это повышает риск гибели молодого растения. Лучшее место для размещения горшка — тень. Поэтому желательно вазон поставить на юго-западном или юго-восточном подоконнике.

Популярные статьи  Книфофия: фото, описание, уход и размножение

При условии высоких температур окружающей среды горшок лучше вынести на балкон или лоджию. Чтобы успешно вырастить имбирь из корня, каждые 2 недели его нужно подкармливать. Выбор удобрения зависит от времени года и желаемого результата. Весной и летом культура интенсивно растет и наращивает листву. Поэтому в составе удобрения должно быть большое число калия.

Выращивать имбирь не так просто, как кажется на первый взгляд. Он требует ежедневного и тщательного ухода. И если поливать растение надо не очень часто, по мере высыхания почвы, его листья нуждаются в ежедневном опрыскивании. Это нужно делать с двух сторон, чтобы не допустить подсыхания кончиков при условии слишком сухого воздуха в помещении.

Чтобы к корню в достаточном количестве попадали необходимые питательные элементы и влага, грунт надо регулярно разрыхлять на глубину около 1 см. Делать это нужно на следующий день после каждого полива.

В начале осени растущий корень надо увлажнять намного реже, а опрыскивания полностью прекратить. В это время его листья желтеют и «раскладываются» в разные стороны. Как только они полностью изменят цвет и засохнут, можно собирать урожай. Для этого нужно выкопать растение, убрать грунт и мелкие корешки, просушить имбирь в духовке при минимальной температуре или под солнечными лучами в течение 3-4 дней.

Дальнейшее размножение имбиря возможно из собственного сырья. Для этого от корня следует отделить несколько долей в самых узких местах. Плоскость среза присыпать древесной золой и подсушить. Это не позволит ему загноиться, а благодаря формированию пробки посадочный материал прекрасно сохранится до следующей высадки в грунт.

Выращенный имбирь нужно поместить в подвал или погреб, главное условие к параметрам микроклимата — температура воздуха не ниже 2… 4°С . При отсутствии подобных помещений корень можно хранить в холодильнике. Однако при наличии большого количества клубней это является нецелесообразным.

Агротехника

Требования к участку

Имбирный корень – неприхотливое растение. Но чтобы вырастить на даче имбирь из корня, надо учитывать особенности возделывания культуры.

Участок для посадки имбиря должен быть без сквозняков, хорошо освещенным, но без попадания прямых солнечных лучей в полдень. Обычно выбирают южную часть сада. Если участок полностью открытый, то необходимо сделать небольшое прикрытие для растения от солнца.

Если планируется производить выращивание имбиря в северных регионах, то садить лучше в теплицу.

На питательном рыхлом грунте растение быстро приживется, будет хорошо расти и развиваться. Почвосмесь для имбиря можно сделать самостоятельно. Для этого перемешивают песок, дерновую землю и листовой перегной в пропорциях 1:1:2. В ямку, подготовленную для посадки растения, надо засыпать гравий (1 см), поверх высыпать песок (2 см), затем выложить приготовленную почвосмесь. Показатели уровня кислотности земли должны быть средними. При высоком уровне кислотности в грунт добавляют доломитовую муку или известняк.

Сроки посадки

Первый этап до того, как сажать имбирь в огороде, включает подготовку рассады. Корни для рассады начинают высаживать с января. В открытый грунт их можно пересаживать через 4-5 месяцев (апрель-май)

Важно, чтобы погодные условия подходили для высадки, при возникновении весенних заморозков растение на участке может погибнуть. Посадку имбиря в открытый грунт лучше отложить и дождаться хороших погодных условий. На заметку

Рекомендуется вначале высадить рассаду в теплице, сделать это можно в последних числах марта или начале апреля. Так растение легче адаптируется при пересадке на постоянное место

На заметку. Рекомендуется вначале высадить рассаду в теплице, сделать это можно в последних числах марта или начале апреля. Так растение легче адаптируется при пересадке на постоянное место.

Для нормального развития растения температура воздуха должна быть +25 градусов. При понижении температуры до +18 растение останавливается в развитии, «засыпает». Вернуть к жизни подмерзшее растение очень трудно, оно будет долго отходить от спячки. Побеги будут медленнее развиваться, урожай в этот год садовод не получит.

При выращивании имбиря в открытом грунте на садовом участке важной составляющей всего процесса является выбор посадочного материала. Растение размножают корневищем. Семенами имбирь не размножается

Купить корень можно в любом магазине, главное, чтобы он был молодым и здоровым

Семенами имбирь не размножается. Купить корень можно в любом магазине, главное, чтобы он был молодым и здоровым

При выборе имбиря обратить внимание надо на внешний вид, структуру кожуры, окрас и почки

Кожура должна быть гладкая, слегка глянцевая

Важно наличие побеговых почек. По внешнему виду они похожи на картофельные глазки. Они должны быть плотными, с зеленоватым оттенком

Замороженный или сухой корень не подходит для посадки, почки у таких корней уже не пригодны для размножения

Они должны быть плотными, с зеленоватым оттенком. Замороженный или сухой корень не подходит для посадки, почки у таких корней уже не пригодны для размножения.

Посадка корня имбиря

Перед высадкой в открытый грунт корень имбиря надо поместить в слабый раствор марганцовки на 2-3 часа (можно использовать чистую теплую воду). Процедура пробуждает растение и стимулирует его рост.

Если садовод решил посадить корень имбиря на даче, разделяя его на несколько частей, то места срезов обязательно обрабатываются. Им дают немного подсохнуть и посыпают срез золой или порошком из активированного угля. Разделяя корень, на каждой части надо оставить не меньше, чем 2 здоровые почки.

Имбирь посадка и уход на даче:

Участок очистить от сорной травы и корешков, перекопать, разрыхлить. В грунт внести минеральные и органические удобрения;

Участок очистить от сорной травы

Имбирь красиво цветет, но до появления первого цветочка должно пройти не меньше 2-х лет после высадки растения на участок. Для активного цветения садовод должен следовать всем правилам агротехники, тщательно ухаживая за корнем имбиря.

Как посадить: правила

Вырастить имбирь можно вегетативно – корнем. Процедуру посадки лучше проводить весной. Заранее следует подготовить емкость, грунт и посевной материал.

Подготовка горшка и грунта

Выращиваем имбирь в домашних условиях – приправа, лекарство и красота

Имбирь сильно разрастается вширь. Поэтому емкость для него лучше взять неглубокую, но широкую. Подойдет пластмассовый горшок средних размеров. В природе корневая система имбиря может прорастать достаточно глубоко. Поэтому, если высадить его в глубокую емкость, то можно получить неплохой урожай. Керамические и очень маленькие горшки не подходят растению. В процессе роста оно может их просто разорвать. На дне горшка должны быть отверстия для оттока лишней жидкости.

Грунт должен быть рыхлым, не задерживать в себе влагу. Его реакция должна быть слабокислой. Можно взять любую готовую землесмесь с торфом. Для рыхлости добавить в нее песок.

Если готовить землесмесь самостоятельно, то можно смешать:

  • дерн (1);
  • перегной или компост (1);
  • песок или перлит (1/2).

Перед наполнением горшка грунтом уложить дренаж толщиной 3-5 см.

Обеззараживание и пробуждение корня

Для посадки корень имбиря нужно подготовить. На несколько часов опустить его в теплую воду. Это даст возможность почкам пробудиться, а также оживить утратившие влагу корни. Для обеззараживания посадочного материала в воду можно добавить перманганат калия.

Совет! Если корень очень большой, его лучше разделить на части. На каждой должна находиться хотя бы одна спящая почка. Дать возможность местам срезов немного подсохнуть и обработать их активированным углем, чтобы они не загнивали.

Правила посадки

Заполнить посадочную емкость дренажем и грунтом. Немного заглубить в него корень. Сверху присыпать грунтом слоем 2-3 см. Направить почки вверх или в сторону. Лучше имбирь размещать не по центру, а сбоку, чтобы почки смотрели в свободную часть емкости. Но многие садоводы считают, что пробуждаться ростки должны под хорошим освещением. И только после прорастания их можно присыпать грунтом.

Посаженный корень обильно полить. Сверху можно накрыть пленкой. Разместить горшок в светлом помещении при температуре около +20 градусов. Грунт содержать в слегка увлажненном состоянии. Не допускать застоя воды, чтобы корень не загнил.

Выращиваем имбирь в домашних условиях – приправа, лекарство и красота

Польза имбиря для организма

Имбирь – вечнозеленое многолетнее растение. В зависимости от сорта цветение зеленого, ярко-красного, белого и бледно-желтого тона начинается весной и заканчивается в начале осени. Но особая ценность заключается в корне. Его используют в медицинских и пищевых целях благодаря витаминно-минеральному составу, где на 100 г продукта:

Популярные статьи  Комнатные растения на Ю
Питательная ценность (г) Минералы (мг) Витамины (мг)
Углеводы – 17,8 Медь – 0,23 В1 (тиамин) – 0,025
Белки – 1,8 Железо – 0,6 В4 (холин) – 28,8
Жиры – 0,74 Цинк – 0,34 С (аскорбиновая кислота) – 5,0
Пищевые волокна – 2,1 Марганец – 0,23 РР (никотиновая кислота) – 0,75
Вода – 78,8 Калий – 414,5 Е (токоферол) – 0,3
Сахароза – 1,7 Магний – 43,1 В6 (пиридоксин) – 0,16
———— Кальций – 16,8 В5 (пантотеновая кислота) – 0,2
———— Фосфор – 33,9 В2 (рибофлавин) – 0,034
———— Натрий – 14,1 В3 (ниацин) – 0,8

Имбирь включает липиды и сахар, эфирные масла, гингерол и камфин. Из важных аминокислот присутствует лизин, метионин, фенилаланин и другие полезные вещества. Зингерон, шоагола и джинжерола наделили корень свойством противоядия с характерным запахом и острым вкусом. Пряность помогает бороться с вредными микроорганизмами и лечить рак толстого кишечника, снимает токсикоз при беременности и стабилизирует гормональный фон. Это только малая часть, перечислю другие полезные действия:

  • улучшает пищеварительный процесс;
  • повышает иммунитет;
  • снимает болевой синдром при артрите;
  • купирует боль при заболевании желудка;
  • снимает спазмы кишечника и устраняет метеоризм;
  • способствует оттоку желчи и выделению желудочного сока;
  • активизирует умственную и физическую работоспособность;
  • улучшает циркуляцию крови;
  • снижает риск заболевания простатитом;
  • служит жаропонижающим средством.

Корень имбиря используют в сушеном, свежем и маринованном виде. В лечебных целях готовят настойку, добавляют в чай при ангине, употребляют в свежем виде при сахарном диабете и для похудения. Однако будьте осторожны, существует ряд ограничений!

Имбирный чай с лимоном – отличное средство для повышения иммунитета

Грунт и удобрения

Выращиваем имбирь в домашних условиях – приправа, лекарство и красотаПочвенную смесь готовят рыхлой и питательной с нейтральным уровнем кислотности. Субстрат готовят из дерновой земли, перегноя, песка в равных пропорциях. При использовании глинистой тяжелой почвы, на 1 часть берут 3 части торфа (коксового волокна). Посадить можно и в покупной грунт для овощных растений.

Первое время после посадки подкормка не обязательна: в толстом корневище и грунте много питательных веществ, необходимых для растения. С ростом зеленой массы подкармливают комплексными минеральными удобрениями 1 раз в 2 недели, а на открытом воздухе – жидкими органическими растворами (коровяк и др.). В августе поливают калийными минеральными удобрениями для лучшего формирования подземной части имбиря. Не удобряют 1-2 месяца после пересадки и в период покоя.

Как вырастить имбирь в условиях отечественного климата?

Если говорить о том, где выращивают имбирь, то заметим, что растение, которое, кстати, родом из Китая, очень хорошо растёт в условиях тропиков и субтропиков. И именно там его выращивают в промышленных масштабах. Что касается того, где растет имбирь и как вырастить урожай этой культуры в более суровых условиях, например, Москвы или Подмосковья, то тут всё немножко сложнее. Ведь для роста имбиря нужны:

  • Оптимальный температурный режим от 24 до 26˚С на протяжении не менее чем 8-10 месяцев;
  • Минимальное воздействие прямых солнечных лучей;
  • Отсутствие сквозняков и ветра;
  • Влажный воздух;
  • Плодородная и довольно лёгкая почва.

Как вы понимаете, при таких требованиях выращивание имбиря в Подмосковье будет успешным только в тепличных условиях, или рассадным способом (только в южных районах его выращивание практикуют в открытом грунте как однолетнее растение). Кроме того, успех дела будет во многом зависеть не только от способа выращивания имбиря, но и от качества посадочного материла, и от выбранного сорта. Интересно, что на сегодня в мире существует более чем тысяча сортов имбиря, которые отличаются:

  • Формой корней;
  • Цветовыми оттенками;
  • Запахом;
  • Вкусовыми качествами.

Но для выращивания имбиря в России чаще всего используют так называемый «белый корень». Посадочный материал можно приобрести в обычном магазине или на рынке причём, желательно делать покупку в конце января, феврале. Дело в том, что период созревания имбиря очень долгий и чтобы получить качественный урожай к середине сентября, процесс выращивания имбиря в огороде нужно начинать в первых числах февраля, с выращивания рассады. Если посадку произвести в более поздние сроки – растение не сможет сформировать корень достаточной величины

При выборе посадочного материала нужно обратить внимание, чтобы корень был:

  • Свежим и гладким;
  • Не подвергался заморозке (это можно определить по избыточной мягкости корня и неестественной влажности).

Дальше следует несколько этапов выращивание имбиря из корня:

Видео: Опыт по выращиванию имбиря Видео: Опыт по выращиванию имбиря

Выращиваем имбирь из семян

Выращиваем имбирь в домашних условиях – приправа, лекарство и красота

Имбирь лекарственный или аптечный относится к числу многолетних травянистых растений. Его корневище, которое обычно и называется имбирем, является видоизмененным подземным побегом, имеющим корни в виде придатков и наземные побеги зеленого цвета. Плод растения ценокарпный сухой, представляет собой трехстворчатую коробочку с семенами. В агрикультуре и агрономии размножение имбиря семенами, полученными из коробочки, не практикуется – используется его корневище. Выращивание растения из семян – сложный и малоэффективный процесс, успех которого трудно предугадать.

Выбираем посевной материал

Выращиваем имбирь в домашних условиях – приправа, лекарство и красота

В домашних условиях из семян культуры можно вывести следующие виды имбиря:

  • Замечательный — растение, отличающееся долгим цветением алых цветов;
  • Пурпурный — декоративный имбирь с прочными стеблями и ярким цветением;
  • Зерумбет — цветы растения этого сорта напоминают небольшие розы;
  • Японский — этот вид отличает ранний период цветения и ароматные цветы;
  • Касамунар — декоративный вид с цветением, похожим на белые орхидеи.

Если вам все-таки удалось раздобыть посевной материал культуры, то проращивать его следует методом гидропоники – на воде и особом питательном растворе, без использования почвы в качестве субстрата. Так повышаются шансы на появление ростков.

Посадка и уход

Выращиваем имбирь в домашних условиях – приправа, лекарство и красота

Процедура посадки растения по методу гидропоники является следующей:

  • Дождитесь прорастания семян в воде. Для этого семена имбиря замачиваются в воде на 1 сутки, затем разместите их на влажной натуральной ткани;
  • Проросшие семена поместите в гидропонический сосуд. Данная ёмкость представляет собой двойной горшок;
  • Во внешний сосуд заливается питательный раствор на тёплой воде;
  • Для защиты от испарения воды закройте ёмкость с имбирём пищевой плёнкой на 2 недели;
  • Когда уровень воды опустится до минимальной отметки, начните подкармливать саженец.

Если провести процедуру способом гидропоники не представляется выполнимым, замочите семена на сутки в теплой воде, а позже высадите их в плоский широкий контейнер, заполненный универсальным грунтом с высокой примесью гумуса.

После задела семян в почву их немного обрызгивают из пульверизатора. Посадку присыпают рыхлым грунтом, прикрывают полиэтиленовой пленкой, в которой предварительно проделывают отверстия для поступления воздуха. Контейнер убирается в светлое и теплое место, защищенное от горячего воздуха и прямых солнечных лучей. Раз в 2 дня почва опрыскивается из пульверизатора.

Шансы на всходы минимальны, но при самом оптимистичном варианте они появятся через 15 – 30 суток после посева культуры. В это время пленочное укрытие снимается, и ростки оставляют подрастать, пока они не окрепнут настолько, чтобы их можно было пикировать. Для постоянной пересадки выберите горшок большого размера, иначе корневой системе будет тесно и она остановит развитие. Поливать растение следует умеренно, подкормку добавлять не стоит.

Посадка имбиря в домашних условиях

Когда все необходимое для посадки имбиря готово, остается выбрать оптимальное время для посадки и подготовить сам корень. Высаживание растения желательно производить согласно инструкции.

Сроки посадки имбиря

Корень имбиря полностью созревает за 7-10 месяцев. Желательно высаживать его ранней весной. Это избавит от необходимости искусственно продлевать световой день.

Также можно высаживать имбирь и в любое другое время. Главное, чтобы была возможность обеспечивать необходимые условия. Но именно весна – наиболее благоприятное время года для высаживания корня.

Важно! Имбирь не любит перепадов температуры. Именно поэтому нежелательно весной и осенью оставлять его на открытом окне или выносить на улицу

Летом можно выставлять горшок с растением на солнце, но на ночь необходимо заносить в помещение.

Популярные статьи  Цветы в виде колокольчиков: виды, описание, особенности выращивания

Как выбрать и подготовить имбирь к посадке

Выращиваем имбирь в домашних условиях – приправа, лекарство и красота

Для того чтобы вырастить хороший урожай, нужно приобрести качественный посадочный материал. В случае с имбирем его можно приобрести в супермаркете

При выборе стоит обратить внимание на такие нюансы:

  • кожица корня должны быть плотной и упругой;
  • на имбире не должно быть повреждений, загниваний или признаков болезней;
  • наличие хотя бы одной точки роста (светлые шишки);
  • длина посадочного материала должна быть не меньше 5-8 см, а ширина – 3-4 см.

Перед посадкой корень необходимо правильно подготовить:

  1. Имбирь замочить в теплой воде минимум на 4 часа. Это даст сигнал почками, что надо проснуться. Также рекомендуется замачивать растение в растворе марганцовки. Это заодно обеззаразит материал.
  2. После того как корень хорошо пропитается влагой, необходимо размножить материал. Это делать необязательно, но в случае если в наличии только один корень его можно разрезать по перемычкам. Срезы нужно присыпать углем, подойдет обыкновенный аптечный.

Важно! При размножении корня необходимо учитывать, что на каждом отрезанном материале должна находиться почка. Если этого не сделать, корень просто сгниет в почве

Посадка имбиря

Имбирь высаживают согласно инструкции:

  1. В выбранную емкость необходимо насыпать керамзит и песок для хорошего дренажа.
  2. Насыпать подготовленную почву и увлажнить теплой водой.
  3. Корень растения просто положить сверху на почву таким образом, чтобы почка смотрела вверх. Некоторые садоводы рекомендует высаживать в один горшок по краям 3-4 корня таким образом, чтобы почки смотрели внутрь образованного круга.
  4. Далее необходимо присыпать корень землей слоем 3 см и снова полить.
  5. Для того чтобы ускорить появление ростка, необходимо создать тепличные условия. Для этого можно накрыть горшок пищевой пленкой и периодически ее открывать для поступления воздуха. После того как появятся первые всходы, пленку необходимо убрать.

При благоприятном исходе можно ожидать появление ростка уже через неделю после высадки. Но в домашних условиях имбирь растет очень медленно. Так что не стоит беспокоиться, если росток не появляется на протяжении 3-4 недель. Это вполне нормально. Как только проклюнется первая зелень, растение начнет расти активнее.

В основном в домашних условиях выращивают имбирь из-за корня. В редких случаях используют цветы. Но чтобы дождаться цветения растения, необходимо тщательно ухаживать за имбирем на протяжении 2-3 лет. Имбирь сам по себе является многолетним растением, но в случае домашнего выращивания для использования корней оно станет однолетним.

Полезные вещества имбиря

  • Корневище имбиря содержит эфирные масла которые имеют специфический, очень приятный аромат и острый вкус.
  • Также они содержат полисахариды, смолы, флавоноиды и другие ценные ингредиенты.
  • Эфирное масло стимулирует работу желудочных желез и обладает противомикробным действием. Корневище успешно используется как приправа к блюдам, тортов, салатов, напитков.
  • В свежем виде натирают на терке, а в засушенном — растирают в порошок.
  • Доза минимальная — посыпают сверху по пол чайной ложке на 6 порций. Специя действует как тонизирующее, улучшающее пищеварение и потенцию.
  • Корневище также используется как лекарство — как чай от простуды и для стимуляции аппетита. Против кашля отварите 10 г корневища в 1 л воды. Добавьте щепотку изюма и немного инжира.
  • Принимать по 1 чайной ложке этого приятного отвара 5-6 раз в день. С засахаренных корневищ делают лакомство. Сладости и десерты, заправленные имбирем, является профилактическим средством от простуды.
  • Также часто используется эфирное масло извлекают из корневищ.

Противопоказания и вред имбиря для лица

Имбирь — это растение с сильным действием, вызывающим усиление кровообращения и разогревающий эффект, и сложным составом, поэтому важно его использовать осторожно. Чтобы избежать негативных реакций, учитывайте противопоказания к применению имбиря для лица:

  • Высокая температура тела. Пряность активизирует кровоток. Если температура повышается на фоне инфекции, имбирь ускоряет ее распространение по организму, снижает эффективность жаропонижающих средств.
  • Беременность. Во время вынашивания ребенка усиление кровообращения нежелательно для женщины. Оно может спровоцировать повышение сократимости матки.
  • Дерматологические патологии. Оказывая раздражающее действие, имбирь, используемый для лица от морщин или прыщей, может ухудшить состояние при псориазе, экземе, язвах. Рекомендуется использовать косметические средства на его основе только для здоровой кожи.
  • Свежие порезы, ссадины. При нанесении на открытые раны составов с имбирем ощущается жжение, покалывание. Кроме неприятных ощущений, пряность вызывает раздражение, препятствуя заживлению кожи.
  • Индивидуальная непереносимость имбиря. Перед применением косметических средств на его основе проведите тест на чувствительность и аллергию. Нанесите немного смеси на сгиб локтя, выдержите 15-20 минут и понаблюдайте реакцию организма. Используйте составы с имбирем при отсутствии высыпаний или покраснений.

Если не учесть противопоказания к применению имбиря для лица, могут возникнуть негативные последствия. На коже появляются красные пятна, ощущается зуд, покалывание. При наличии дерматологических патологий, ссадин заживление затрудняется. Возможно повышение температуры тела, артериального давления.

Сбор урожая

Сезон выращивание имбиря на даче заканчивается, когда листья культуры начнут частично желтеть. Заметив этот процесс, нужно сразу прекратить полив. А через 10 дней можно приступать к выкопке.

Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корни. При этом растения нужно очистить от почвы, подсушить, отсортировать за принципом:

  • Крупные корни – на хранение (для этого их упаковывают в бумажные пакеты и при температуре 5-8˚С они целый месяц будут считаться свежими);
  • Корни средней величины – на переработку (из них можно сварить вкусное варенье, замариновать, или засушить и в таком виде хранить от 6 месяцев до года);
  • Мелкие корешки можно пересадить в горшочки и отправить на доращивание в помещение, а можно организовать бизнес на продаже таких «деток», ведь имбирь — это растение, выращивание которого не требует много внимания, к тому же оно отлично смотрится как горшечный комнатный цветок и, наверно, многие хозяйки хотели бы купить себе такую культуру для выращивания на подоконнике.

Интересно, что выращивание имбиря тепличным способом практически не отличается от технологии выращивания в открытом грунте. Единственное преимущество такого способа – это возможность высадить рассаду в более ранние сроки, а к сбору урожая можно приступить немного позже, что позволяет получить более крупные корни.

Что такое мастопатия

Мастопатия есть у многих женщин среднего возраста и связана с гормональными колебаниями в организме, а также постоянным психоэмоциональным напряжением

Считается болезнью тогда, когда женщина начинает испытывать от нее неприятные ощущения — увеличивающаяся во второй половине цикла железа сдавливает нервные окончания, отчего появляются боли, отдающие в плечо или руку.Важно! Учеными доказано, что само по себе наличие мастопатии не увеличивает риск заболеть раком груди.. Врачи начинают лечить мастопатию тогда, когда она причиняет пациентке дискомфорт или образования достигают определенных размеров

Лечением мастопатии обычно занимается гинеколог-эндокринолог. Он назначит необходимое обследование и лечение.

Врачи начинают лечить мастопатию тогда, когда она причиняет пациентке дискомфорт или образования достигают определенных размеров. Лечением мастопатии обычно занимается гинеколог-эндокринолог. Он назначит необходимое обследование и лечение.

Виды мастопатии

1.      Кистозная. Наличие кист — растянутых, с собравшейся жидкостью, протоков молочной железы. Имеет тенденцию сама, без постороннего вмешательства рассасываться вместе с медикаментозной коррекцией гормонального фона. Большую кисту можно лечить пункцией —откачиванием из нее жидкости уколом. Специалисты рекомендуют делать иссечение кисты вместе с капсулой для профилактики рецидива. Процедура проводится под местным обезболиванием.

2.      Узловая. Узел — разрастание в стенках протоков соединительной ткани. Иногда узел трудно отличить от опухоли, и тогда доктор начинает ножевую биопсию —под местным обезболиванием и контролем УЗИ врачвозьмет кусочек ткани из узелка и исследует для уточнения диагноза. Часто узлы удаляются сразу. Маленькие — хорошо поддаются медикаментозному лечению.

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: